Les amandiers sont des arbres fruitiers appréciés pour leur floraison précoce et leur production d’amandes. Dès la fin de l’hiver ou au début du printemps, leurs fleurs blanches à rosées apparaissent sur les branches et apportent une première touche décorative au verger ou au jardin.

Cultivés pour leurs fruits à coque, ils produisent des amandes qui se récoltent selon les variétés et les conditions de culture. Elles peuvent être consommées fraîches ou sèches et utilisées dans de nombreuses préparations culinaires.

Adaptés aux situations chaudes et bien ensoleillées, les amandiers associent production fruitière et intérêt ornemental et trouvent leur place au verger comme dans un jardin bien exposé.