Les pommiers sont des arbres fruitiers appréciés pour leur floraison printanière et leur grande diversité de variétés. Leur port et leur développement varient selon les formes cultivées, permettant de les installer aussi bien au verger que dans de nombreux jardins.
Les pommes se récoltent de l’été à l’automne selon les variétés, certaines pouvant ensuite être conservées durant plusieurs mois. Croquantes ou fondantes, douces, acidulées ou parfumées, elles se consomment fraîches ou s’utilisent pour préparer compotes, tartes, jus et différentes recettes.
Rustiques et largement cultivés, les pommiers permettent d’associer production fruitière et intérêt ornemental tout en offrant un large choix de saveurs et de périodes de récolte.