Les plaqueminiers sont des arbres fruitiers appréciés pour leur production de kakis et leur intérêt décoratif au jardin. Leur feuillage prend souvent de belles teintes en automne, tandis que leurs fruits colorés peuvent rester visibles sur les branches après la chute des feuilles.

Les kakis arrivent à maturité principalement en automne et au début de l’hiver selon les variétés. Leur chair douce et sucrée se consomme fraîche lorsqu’elle atteint le stade de maturité adapté, mais peut également être utilisée dans différentes préparations, desserts et compotes.

Rustiques selon les variétés et adaptés aux situations ensoleillées, les plaqueminiers permettent d’associer production fruitière et intérêt ornemental au verger comme au jardin.