Les néfliers sont des arbres fruitiers appréciés pour leur production de fruits originaux et leur silhouette naturellement décorative. Leur floraison printanière blanche précède la formation des nèfles et leur développement modéré permet de les installer au verger comme dans de nombreux jardins.

Les nèfles arrivent à maturité en automne et se récoltent généralement après les premières gelées. Leur chair devient tendre et sucrée après blettissement et peut alors être consommée ou utilisée pour préparer compotes, confitures, gelées et différentes préparations traditionnelles.

Rustiques et faciles à cultiver, les néfliers permettent d’associer production fruitière et intérêt ornemental tout en apportant une récolte originale en fin de saison.