Cerisier bigarreau ‘Burlat’ - Prunus avium ‘Burlat’

Le CERISIER BIGARREAU HÂTIF DE BURLAT (PRUNUS avium) est une variété vigoureuse et productive. Roi des bigarreaux en région Lyonnaise, très prisé au marché. Il ouvre la fête des bigarreaux à Bessenay (Rhône). Chair rouge striée de clair, foncée autour du noyau, mi croquante, sucrée, bien relevée. Variété trouvée par Mr Burlat dans une haie du quartier Lyonnais de Gerland. Arbre vigoureux adapté à toutes les formes et à toutes les régions. Pollinisateurs : Napoléon, Van, Rainier, Géant Hedelfingen, Reverchon, Anglaise Hâtive, Early Rivers.

Intérêt principal : Grosses cerises rouges succulentes mi-Mai à Juin !
Utilisation : Isolé, verger
Port : Arborescent
Hauteur : 4 à 6 m
Largeur : 2 à 3 m
Couleur des fleurs : Blanc
Floraison : Printemps
Parfum : X
Mellifère : Oui
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Rouge
Fructification : Fin de printemps
Exposition : Soleil, mi-ombre
Croissance : Rapide
Rusticité : jusqu'à -20°C
Taille et conseils d'entretien : Après la récolte, supprimez les branches disgracieuses de façon à conserver une forme harmonieuse et équilibrée. Ce qui favorisera une bonne aération entre les branches. En fin d'hiver, supprimez le bois mort. Les cerisiers se taillent avec modération, seulement si nécessaire.