Prunier ‘Mirabelle de Metz’ - Prunus domestica

Le PRUNIER MIRABELLE de METZ (Prunus domestica) est réputé pour ses petits fruits en août, au goût exquis, irremplaçables dans les confitures. Ils sont jaune d'or puis marqués d'ambre et ponctués de carmin à maturité. Leur chair jaune est fine, sucrée, acidulée et très parfumée. Son petit noyau lisse, se détache facilement lorsqu'elle est mûre. Il forme un petit arbre sain et très fertile, qui produit plus certaines années que d'autres... Tout sol filtrant pas trop humide lui convient, même peu profond, calcaire ou relativement sec. Très rustique, il est bien adapté au climat continental et apprécie une exposition ensoleillée.

Intérêt principal : Fruitier ancien idéal confiture !
Utilisation : Isolé, verger
Port : Arborescent
Hauteur : 4 à 6 m
Largeur : 3 à 5 m
Couleur des fleurs : Blanc
Floraison : Printemps
Parfum : Non
Mellifère : Oui
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc (Perd son feuillage en hiver)
Couleurs des fruits : Jaune d'or
Fructification : Août
Exposition : Plein soleil
Croissance : Moyenne
Rusticité : jusqu'à -20°C
Taille et conseils d'entretien : En fin d'hiver, supprimez le bois mort et taillez-le légèrement, si nécessaire, pour harmoniser sa forme ou réduire ses dimensions.