Châtaignier ‘Marron de Souillac’ - Castanea sativa ‘Marron de Souillac’

Le CHÂTAIGNIER MARRON DE SOUILLAC (CASTANEA sativa) vous offrira rapidement (mise à fruit rapide), de nombreux fruits charnus en automne. Ses châtaignes sont d'assez bon calibre et leur chair est ferme. La présence à proximité d'autres variétés, renforce sa production. Ses fruits peuvent être confits ou braisés, cuits ou réduits en farine. En juin-juillet, il porte de jolis épis de fleurs mâles, jaune-vert, longs d'environ 20 cm. Il forme un très bel arbre dressé et vigoureux. Il apprécie un sol frais à modérément sec, assez riche, profond et peu calcaire. Offrez-lui une exposition chaude, sud à sud-est ou sud-ouest, même ventée.

Intérêt principal : Vigoureux et productif !
Utilisation : Fruitier
Port : Couronne large
Hauteur : 12 à 30 m
Largeur : 8 à 15 m
Couleur des fleurs : Jaune pâle
Floraison : Printemps 
Parfum : X
Mellifère : X
Couleur des feuilles : Vert
Feuillage : Caduc
Couleurs des fruits : Noire, acajou foncé brillant.
Fructification : Automne
Exposition :  Soleil, mi-ombre
Croissance : Rapide
Rusticité : Jusqu'à -20°C
Taille et conseils d'entretien : La taille est souvent inutile, mais peut être pratiquée en hiver. Supprimez le bois mort.